こんにちは！薬剤師のKです！先日、毎年恒例の株式会社ながせの忘年会が開催されました！
今年の会場は鉄板焼き専門店「潜龍」。
長良川を眺めながら、美味しい料理と楽しい時間をみんなで堪能しました。

お店に入ると、まず目に飛び込んでくるのは広々とした大広間。そして、大きな窓の向こうには長良川の美しい景色が広がっていました。
日常の忙しさを忘れて、心からリラックスできる空間。贅沢な時間が始まる予感がしました。

席につくと、目の前には鉄板とシェフの姿。
最高級のお肉が鉄板に乗せられ、ジュワッという音と香ばしい香りが一気に広がります。
「これは絶対美味しい…！」と、みんなの期待感も高まります。

シェフが丁寧に焼き加減を調整しながら仕上げていく姿はまさに職人技。
「レア気味が好き」「私はしっかり焼いた方がいいかな」なんて会話をしながら、鉄板焼きの醍醐味を存分に楽しみました。

ついに完成したステーキは、見た目も美しく、香りも最高！
一口食べると、口の中に広がるジューシーなお肉の旨みと、ガーリックチップの香ばしさがたまりません。
思わず「美味しい…！」と声が漏れてしまいました。

焼き玉ねぎ、山芋、シイタケ…。どれもシンプルな料理なのに、鉄板で焼くことで素材の美味しさがギュッと引き立っていました。
「付け合わせだけでご飯が食べられそう…！」なんて声も（笑）。

料理が進むにつれて、会話も弾み、自然と笑顔が増えていきました。
美味しい料理と仲間との時間は、やっぱり何にも代えがたいですね。
今年一年の出来事や来年の抱負を語り合いながら、素敵な時間が過ぎていきました。

あっという間に時間は過ぎ、気づけばお開きの時間。
今年も無事に一年を終えることができたことに感謝の気持ちでいっぱいです。
「来年もみんなで頑張ろうね！」と笑顔で締めくくりました。

2024年、本当にありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いします！